
サンフランシスコの最高のラーメン
サンフランシスコにはおいしいラーメンの選択肢がたくさんあります。その中でも最高のラーメン店を紹介するガイドを作成しました。お腹が空いていますか?
サンフランシスコの住民の多くにとって、ラーメンは心を癒す食べ物です。サンフランシスコのラーメンには、昔ながらの人気の豚骨(濃厚でクリーミー)から、伝統的な要素と意外な食材をブレンドした地域特有の味まで、さまざまな味とスタイルがあります。サンフランシスコには、あらゆる味覚を満足させるラーメンのスタイルがあります。
日の出屋ラーメン店
ジャパンタウンとファイナンシャル ディストリクトに店舗を構える日の出屋は、濃厚な豚骨ベースのラーメンとは一味違った、風味豊かであっさりとした出汁で知られています。もっと冒険したいですか? 黒ニンニクラーメンやシーフード ラーメンなど、創作ラーメンをお試しください。
一風堂SF
イエルバブエナにある Ippudo SF は、世界的に有名なラーメンを提供しています。このレストランはもともと日本の福岡で始まり、赤丸モダンラーメンは、何時間も煮込んだ濃厚な豚骨スープと、さらに風味を強めるうま味ペーストが特徴で、大衆受けするラーメンとして知られています。ベースは、豚バラチャーシューか、よりあっさりとした鶏肉のオプションから選べます。ラーメン以外にも、日本の小皿料理や高級日本酒の素晴らしいメニューがあります。
居酒屋そうざい
この店の自慢は豚肉です。脂っこすぎず、常に風味豊かです。ここで注文したいのは、律豚骨ラーメンです。しかし、ラーメンだけではなく、日本風のタパスメニューも豊富に取り揃えています。
干し草の山の中の麺
この人気のラーメン店で席を確保するのは難しいですが、おいしくて思い出に残る体験ができます。インナー リッチモンドにあるこの隠れ家的な逸品では、常に進化するテイスティング メニューを提供しており、クリント タン シェフの革新的なラーメンの味を堪能できます。遊び心のある盛り付けと意外な食材、そして愛情込めて作られたスープと完璧に調理された麺をお楽しみください。このレストランは、ミシュランの認定や「ベスト ニュー レストラン」の栄誉など、数々の賞を受賞しています。予約は毎月開始され、すぐに埋まってしまいますので、早めに計画してください。
麺匠ラーメン
麺匠はサンフランシスコで大人気のラーメン店です。東京で人気のラーメン店のアメリカ初進出店なので、3つのことが期待できます。驚くほど長い行列(回転は速い)、Yelp で行列について文句を言う人、そしてとびきり美味しいラーメンです。さらに、どのラーメンにもケールが添えられています。サンフランシスコらしさはこれ以上何があるでしょうか。28 席ある共用席の 1 つに座って、風味豊かな鶏白湯ラーメンや、うま味たっぷりのスープにのったクリーミーな鴨チャーシューを堪能してください。
丸福ラーメン
博多風ラーメンが食べたくなったら、ジャパンセンターの丸福ラーメンへ。20時間以上煮込んだ特製豚骨スープは濃厚でミルク感があり、極細麺と口の中でとろけるチャーシューが絡み合っています。この現代的な店では、クリーミーな白湯ラーメンやおいしい居酒屋料理も提供しています。
和楽
ジャパンセンターモールの向かい側という便利な場所にある和楽は、ショッピングや歌舞伎座での映画鑑賞の前に立ち寄って食事をするのに最適な場所です。人気の辛い担々麺や黒にんにくとんかつラーメンなど、手頃な値段でボリュームたっぷりのラーメンを各種取り揃えています。
大勝軒 サンフランシスコ店
バレンシア通りにある大勝軒は、東京の味をサンフランシスコにお届けします。長野つけ麺スタイル(新鮮な冷たい麺を濃厚で風味豊かなスープに浸す)で有名な大勝軒は、ユニークなラーメン体験を提供します。また、クリーミーな白湯ラーメンも各種取り揃えており、ビーガン向けのメニューも用意しています。
牛太郎
肉好きの方には、牛太郎がきっとあなたの欲求を満たしてくれるでしょう。このリストにあるほとんどの店と違い、牛太郎は典型的な鶏や豚ベースのラーメンではなく、風味豊かな牛肉のスープを使ったラーメンを専門にしています。特に贅沢な気分なら、ラーメンに骨髄を加えることもできます。贅沢な牛テールの前菜や揚げ出し豆腐を食事と一緒にお試しください。
怪獣を食べる
リッチモンドにあるこの楽しくてファンキーな店は、夫婦のジュディとケビン・チェンが経営しており、ラーメン料理に一風変わったアプローチをしています。キムチかぼちゃラーメンを注文するか、カリカリのロータスチップが添えられたココナッツ醤油丼をお試しください。ケイジャンウィングや「ギョジラ」など、前菜も楽しくて素晴らしいです。ギョジラは、基本的に巨大なボウルに盛り付けられた餃子です。